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一年补透透,不如补霜降
  日期:2017-10-30

霜降为二十四节气之一,一般是在每年10月23日或24日当太阳到达黄经210度时开始。霜降时,我国南方地区进入了秋收秋种的大忙季节,黄河流域一般会出现初霜。“霜降见霜,米谷满仓”的农谚正反映出了劳动人民对这个节气的重视。此时天气渐冷、开始降霜,各种疾病会乘虚而人,因此,更应该重视养生、防病。

霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,一方面秋燥明显,燥易伤津;另一方面,霜降15天后即是立冬,这是秋季的最后一个节气,也是阳气由收到藏的过渡。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,认为“补秋”比“补冬”更要紧。

膳食:忌辛辣,宜汤粥

霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,在人体五脏中对应肺。中医认为,秋季宜收不宜散,辛味发散泄肺,此时应少吃一些辛辣的食品,如姜、葱、蒜、辣椒等,尤其是辛辣火锅、烧烤要少吃,以防“上火”。此外,由于天气渐冷,寒冷的刺激易扰乱胃肠蠕动的正常规律,此时,少食多餐有助于减轻胃肠负担。

根据中医养生观点,秋要“平补”,同时注意健脾养胃、调补肝肾。应选用气平味淡、作用和缓的食品,以汤类、粥类最为适宜。柿子、秋梨、苹果、橄榄、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等,都是此节气适宜的水果。有些地方习俗在霜降时节吃柿子,能补筋骨,是非常不错的霜降食品;但柿子不能多吃,也不能空腹吃,更忌与酸性食物同吃,以免形成“胃柿结石”。

防病:重保暖,防疾病

霜降是秋冬气候的转折点,自然界阳气日衰,阴气更胜于前。霜降期间的昼夜温差变得更大,有些地区甚至可达10摄氏度以上,一些体质虚弱、抵抗力低下及患有慢性疾病者难以适应,感冒发烧以及呼吸道疾病发病增多,如过敏性哮喘、支气管炎等。同时气温骤降,人体的血管受到寒冷刺激后,一些心脑血管疾病如冠心病、脑梗等发病率也开始上升。为预防这些疾病,首先要注意保暖,有哮喘发作史的人群尤其要注意增减衣服,外出时可戴口罩,避免寒冷对呼吸道的刺激。秋风瑟瑟之中,切忌受寒,注意保暖尤为重要。

膝关节骨性关节炎(俗称“老寒腿”)的发生与气候关系密切,尤其霜降天气转凉时更易发生。此时老年人应适当注意膝关节的保暖防寒;其次,要进行合理的体育锻炼,如打太极拳、慢跑、做体操等。一些年轻女性仍然穿短裙、吃冷饮,也应尽量克服,避免膝关节及其他病变。

情志:悦心神,忘忧思

保持良好的情绪心态也是霜降养生的一个重要内容。中医认为,秋季对应七情之悲忧,霜降之时天气渐冷、阳光减少,风起叶落甚至凄风冷雨,容易引起人们心中的凄凉之感,尤其老年人易产生孤独凄凉感,从而终日闷闷不乐、情绪忧郁,不利于身心健康。宋代养生学家陈直曾说:“秋时凄风残雨,老人多伤感,若颜色不乐,便须多方诱说,使悦其心神,则忘其忧思。”意思是要因势利导,积极宣泄,培养乐观豁达的心态。

本文作者为上海中医药大学附属龙华医院内科王佑华副主任医师、周端主任医师

摘自健康上海12320微信公众号

 
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