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秋季养生要“识时务”
  日期:2017-09-01

炎夏初过,金秋继来,不少中老年人以为暑夏已去,凉秋当爽。殊不知,继夏有时还会出现令人生畏的“秋老虎”,其热燥可不逊于酷夏。若在此夏秋之交不识时务,每易沾上秋燥病痛。

掌握进补时机

一般人多认为,酷暑不宜补,秋来正是补身天。殊不知在“秋老虎”之时进补常有害无益,其祸根就在于秋燥。诚然,适时的秋补可以养生,但若在气候尚燥热的秋天里进行,则常有碍养生与健康。因此,秋季进补只宜在秋凉时节。

进食讲究“循序渐进”

经过了一个酷暑的煎熬,人们往往期待着在转凉的秋日好好犒劳自己。且慢!这时切不可随意进食大量猪、牛、羊、鸡或其他难以消化的补品,因为这样势必突然增加脾胃负担而使肠胃功能失调。何况猛然食入太多的营养物质,不易被吸收利用,甚至还会引发疾病。

秋天还是大量瓜果成熟上市的季节,老年人对瓜果也应有所选择和适量品尝,以防“秋瓜坏肚”。比如葡萄,虽可预防疲劳,有益气补血、健胃利尿等效用,但过食则因其性温而致燥;又如香蕉,虽有止咳润肠及降压作用,但因其性偏寒凉而易损脾胃;其他如苹果、菠罗、梨、柿等也都不宜过量食用。谚语云:“天时虽热,不可贪凉;瓜果味美,不可多食。”这确是保健养生之谈。

药食多柔润

人们宜选用既容易消化吸收、又含滋补营养的药食,如芝麻、蜂蜜、乳制品、糯米、蔬菜等。建议中老年人在此间多吃柔润的粥食,如百合莲子粥、银耳冰糖粥、黑芝麻粥和生地粥等。银耳冰糖粥:取干银耳10克,泡发洗净,与适量的粳米一起煮烂成粥,加入冰糖适量即成,具有补肺润燥之效。  

此外,老年人多有脾胃虚弱,须忌生冷、硬黏的食物,而以温热、熟软为要,以防“秋泄”。在夏季因多食生冷瓜果导致肠胃虚寒者,可在秋令服适量干姜、肉桂等药以“暖里腹”。

积极防秋燥

秋天易燥,初秋多温燥,深秋多湿燥(又称凉燥)。肺主秋令,燥最易伤肺,因此燥咳的人会多起来,防治时除找医师选药以治肺燥外,还可酌用食疗方,平时还应多喝水。温燥咳嗽者主要表现为鼻燥、咽干、少痰、头痛、口渴、发热、少汗或咳吐血丝痰等,可取大梨1个,川贝粉3克,冰糖9克。先将梨去核,将川贝粉和冰糖纳入梨中,隔水蒸熟。每日1次,连服2~3天。湿燥咳嗽多为深秋时节气候渐冷时感受寒邪而致,表现为咳稀痰、咽干唇燥、鼻塞不通、无汗、畏冷、头痛或低热等,可选用生梨1个(去核),加冰糖9克,在梨心填入净麻黄(长约1寸)8根,隔水蒸熟,日服药梨半只,连续3天。

摘自大众医学微信公众号

 
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